1：又称血红素红血球的主要内含物微红色的胶体物质由血球蛋白和亚铁血基质结合而成。每个血基质由原卟啉和一个铁原子组成它具有与氧结合的能力。红血球输送氧与二氧化碳的功能主要透过血红蛋白来完成。某些环境污染物能直接影响造血功能使血红蛋白合成减少如铅、苯等。长期暴露环境污染物也可间接影响造血功能如引起慢性肺疾病的环境因子可导致红血球增多症而引起慢性肾疾病的环境因子可导致贫血都可引起血红蛋白含量的改变。血红蛋白测定法有比色法、比重法、血胺法和测铁法。男性血红蛋白正常值为12-16g/100ml女性为11-15g/100rnl。
1：由原血红素基与球蛋白组成。是血液中的一种含铁化合物用以运送氧气和一部分二氧化碳。也称为「血色蛋白质」。