1:(JustuaLiebig公元1803-1873)德国化学家。初为药肆学徒后学于波昂、挨尔兰根两大学。公元一八二四年任基森大学教授创办化学实验室对于有机化学及应用农业化学颇有重要贡献并发明麻醉剂。公元一八五二年调任慕尼克大学教授着作有《农业与生理学之应用有机化学》、《食物化学》、《化学辞典》等。