百岁羹是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：切碎的盐渍菜或酱菜。宋．陶谷《清异录．卷二．蔬菜》：「俗号虀为百岁羹言至贫也可具虽百岁可长享也。」也称为「虀菜」。