叉烧是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜也可制成点心。
  【造句】这家广东菜馆的叉烧使人舌下生津。

叉烧是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜也可制成点心。