牛脾气是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：比喻固执、倔强的脾气。
  【造句】只要他牛脾气一发任谁也劝不了。

牛脾气是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：形容脾气不好性情倔强。如：「他的牛脾气又犯了。」