龙牙是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：水饺、扁食类的美称。中国民俗称二月二日土地真君生辰日为「龙抬头」家家供香酬神此日的饭食皆冠龙名故扁食、水饺等类便称为「龙牙」。