麦角是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：寄生于禾本科植物子房内的麦角菌菌核。外部暗紫色里面灰白色。为麦角生物硷的来源虽具毒素但可为医药用除可治偏头痛外也是优良的催生剂。煮熟的麦片。为现今流行的刨冰佐料。