乌骨鸡是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：皮、骨呈黑色的鸡。
  【造句】妈妈炖了只乌骨鸡给开刀后的爸爸补身子。　△乌鸡

乌骨鸡是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：皮骨都黑的鸡常用来炖补药。也称为「乌鸡」。