蟹黄是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄可食味道鲜美。
  【造句】蟹黄汤包　△黄子

蟹黄是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄可食味道鲜美。也称为「黄子」。