越瓜是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：植物名。葫芦科胡瓜属一年生攀缘草本。因出产于越地故称为「越瓜」。开黄花果实呈长椭圆形白绿色可食用。也称为「酱瓜」、「菜瓜」。