五荤是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：泛指具辛辣味的食物各家说法不一。链形家称小蒜、大蒜、韭、油菜、香菜为「五荤」；道家称韭、蒜、油菜、香菜、荞头为「五荤」；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、青葱为「五荤」。　△五辛

五荤是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：五种列入荤食的植物。链形家称小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为「五荤」；道家称韭、蒜、芸薹、胡荽、薤为「五荤」；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为「五荤」。见明．李时珍《本草纲目．卷二六．菜部．蒜》。《西游记．第八回》：「遂此领命归真持斋把素断绝了五荤三厌专候那取经人。」《儒林外史．第一二回》：「古人所谓五荤者葱、韭、蒝荽之类。」也称为「五辛」。