中牢是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：祭祀时只用羊、豕二牲这二牲即称为「中牢」。《汉书．卷七．昭帝纪》：「有不幸者赐衣被一袭祠以中牢。」唐．杨烱〈为薛令祭刘少监文〉：「中书令河东薛某谨以清酌中牢之奠谨祭故少监刘公之灵。」也称为「少牢」。