走味是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：食物丧失了原有的味道。
  【造句】咖啡放久走味后就会觉得苦涩难以入口。

走味是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：食物原有的味道丧失。如：「咖啡放久走味后就会觉得不好喝了。」