春饼是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：以面团擀薄烙熟的面皮卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝、豆乾等而制成的饼。为腊月十六、立春日的应节食品。也称为「润饼」。