1:分离或纯化物质的方法。通常分为液液萃取与固液萃取两种方式。液液萃取是以一不互溶之溶剂与另一溶液充分混合使其中之溶质转移至另一相(溶剂)固液萃取则是利用固态吸附剂将液相中之某些溶质吸附于其上达成分离或纯化之效果。
1:利用溶剂将另一固相或液相中之可溶性溶质溶入以便于分离或精制之操作。如在含有硝酸铀醯的水溶液中加入乙醚可使硝酸铀醯转入乙醚中而将杂质留在水中。