结合水是什么意思词义解释来源：辞书

1：某物质之结合水是指在饱和空气下之平衡水含量结合水之含量与所处外在环境之水含量有相当大之关系通常含结合水之物质称之为吸湿性物质(gygroscrpic substance)。
　　结合水具有即使0℃亦不结冻或不显示溶剂作用等性质除非物体温度下降至-20℃左右方有结冻现象出现在低温地区的昆虫及植物的耐寒性或低湿度地区植物之耐旱性均起因于结合水量之调整。