1：古代于孟秋时天子以新收成的五谷进献于寝庙称为「尝新」。《礼记．月令》：「是月也农乃登谷天子尝新。」《汉书．卷二四．食货志上》：「石三十为钱千三百五十除社闾尝新春秋之祠用钱三百余千五十。」品尝应时的新鲜食品。唐．王建〈宫词〉一零零首之四：「白玉窗前起草臣樱桃初赤赐尝新。」《西游记．第五回》：「见那老树枝头桃熟大半他心里要吃个尝新。」
