词语内容解释：北京方言。指糕点或馒头一类的食品。《红楼梦．第七一回》：「我也不饿了才吃了几个饽饽请你奶奶自吃罢。」《程乙本红楼梦．第七五回》：「月饼是新来的一个饽饽厨子我试了试果然好才敢做了孝敬来的。」