1：食品添加剂用作缓冲剂、乳化剂、营养增补剂等。
2：主要用途：本品用作乳化剂，抗静电剂、润湿剂、分散剂等。可用于农用化学品、杀菌剂、染料和颜料，纺织行业等。
3：到目前为止发现大约200家厂商使用了这种乳化剂。
