1：目的制备番茄红素油树脂微囊，并对其稳定性进行考察。
2：麻豆腐不能单吃,要炒着吃,现在为了迎合人们口感的需要,已经很少有餐馆用羊油炒麻豆腐,大多是素油,这样一来,麻豆腐成色顿减三分,香味顿减五分。
3：一百零七、目的制备番茄红素油树脂微囊，并对其稳定性进行考察。
4：老北京祭祀用的月饼大多是自来红,因为自来红为素油制成,更显虔诚。
