1：分甜咸两种,甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋。

2：怎知这秀才心性芡实,便就一味麦门冬,急切里做了王不留行,过了百部……看了那写诗句的藁本,心心念念的相思子,好一似蒺藜刺体,全蝎钩身。

3：白洋淀内水生作物资源充足，生长着莲藕、菱角、芡实、慈姑等30多种珍贵野生水生作物。

4：目的:用傅立叶变换红外光谱法对传统中药芡实进行鉴别.