姜芋是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：植物名。美人蕉科多年生草本。茎紫色根状茎块状茎粗壮叶子互生长椭圆形。根状茎含淀粉很多可供食用或制成淀粉。茎和叶的纤维可以造纸。也称为「芭蕉芋」、「蕉藕」。