沙茶是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：一种有辛辣味道的调味酱品。
  【造句】许多人吃火锅时喜欢用沙茶来调味。　△沙茶酱

沙茶是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：一种调味酱品。有辛辣的味道吃火锅时常用来调味。也称为「沙茶酱」。