腊味是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。

腊味是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。唐．杜甫〈正月三日归溪上有作简院内诸公〉诗：「蚁浮仍腊味鸥泛已春声。」腊月所酿造的酒。