1：厨师。《三国演义．第六八回》：「少刻庖人进鱼脍。」《儒林外史．第四四回》：「雷太守送了代席四两银子叫汤衙庖人备了酒席请汤镇台到自己衙署饯行。」职官名。掌理膳馐的官员。《周礼．天官．庖人》：「庖人掌共六畜、六兽、六禽辨其名物。」
