头脑汤是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：一种杂有肉及药材的热酒。《金瓶梅．第七一回》：「吃了粥又拿上一盏肉员子馄饨鸡蛋头脑汤金匙银厢雕添茶锺。」也称为「头脑酒」。