1：刀为中国古兵器之一属短器械。先民于石器时代即已使用石刀其形状较小多作为生活用途。随工艺技术发展汉代部族阵战已大量使用铁刀其形状较长。由于刀是交手战中主要之斩杀器械因而使用刀之技术为当时军士必习练之技能。刀术一词也就是使用刀之技巧主要用于近击砍斩格斗。现今对于刀术之概念有二：一是指流传于世的各派刀之技法及其套路之通称；一是指武术竞赛项目之一。例如一九九零年及一九九四年亚运武术竞赛项目之「刀术套路」其招式内容撷取传统刀法并经过设计和增加腾翻跳跃动作编排而成凡参赛者均需演练刀术之规定套路。
刀之长度一般在三尺（约九十公分）内刀一面有锋刃一面为刀背刀尖、刀刃可攻刀背可用来格开对手兵器。古式刀型因不同用途而有多种形式。传统刀术主要应实战需求多用于砍劈较枪、剑易学易练动作朴实无华很少花法。我国抗日期间有大刀队曾以大刀发挥奇袭作用。传统刀术套路内容丰富普遍流传于我国各地其中常见的有梅花刀、八卦刀、六合刀、燕青刀、黄花刀等每套刀术随所属拳种不同练法和风格不尽一致。现今所使用之刀主要用于比赛及休闲运动大多走长拳风格其形式以柳叶形单刀为主重量较轻。
刀术是以缠头裹脑为基本技法加上劈、砍、挂、刺、撩等刀法所组成的练习套路一般以右手持刀对右腕的灵活度及右前臂肌力要求高。演练时左手与右持刀手相配合以免伤及自己。刀的一般风格特点是勇猛、快速。国术谚语中有「刀如猛虎」「刀走黑（凶狠）、剑走青（敏捷）」的形容。目前亚运之武术刀术套路增加了云刀、翻腾、跳跃等内容虽动作富于变化而优美但是难度也相对提高。