香菜是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：植物名。繖（ㄙㄢˇ）形科胡荽（ㄙㄨㄟ）属一年生草本。茎直立中空有条纹高三十公分至六十公分。叶为羽状复叶细裂有锯齿。夏天开白色花。果实为球形气味强烈。除供食用外也可做调味佐料或入药。
  【造句】在萝卜汤里加些香菜会使汤的味道更加清香。　△胡荽、芫（ㄩㄢˊ）荽

香菜是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：胡荽的别名。参见「胡荽」条。