总管是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：仆役、事务等的总管理人。
  【造句】老总管任职多年对家中事务了如指掌。

总管是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：职官名。称督兵、守郡或管理特种事务的长官；高级宦官亦有总管太监的称谓。仆役的总管理人。《红楼梦．第四回》：「二则自薛蟠父亲死后各省中所有的买卖、承　局、总管、夥计人等见薛蟠年轻不谙世事便趁时拐骗起来。」