1：食品、菜肴。宋．吴自牧《梦粱录．卷一六．面食店》：「若曰分茶则有四软羹、石髓羹、杂彩羹。」食物店。犹如茶楼、酒楼。宋．孟元老《东京梦华录．卷四．食店》：「大凡食店大者谓之分茶。」一种泡茶的巧艺。宋．杨万里〈澹庵坐上观显上人分茶〉：「分茶何似煎茶好煎茶不似分茶巧。」
