蛋白是什么意思词义解释来源：辞书

1：天然蛋白质可溶于水在照相制版法中用作感光胶体。

蛋白是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：→蛋白质

2：包在蛋黄外面的透明黏液是未孵化幼鸟的养料来源。
  【造句】据说用蛋白敷脸具有美容的效果。　△蛋清

蛋白是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。包在蛋黄外面的透明黏液是未成形幼鸟的养料。也称为「蛋清」。