包工是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：承办工程的厂商或个人。
  【造句】他是这项工程的水电包工。

2：由个人或公司承办一切相关工程并须按议定的条件限期完工。
  【造句】包工制

包工是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：由个人或公司承办一切工作且须按所有议定的条件和期限完成。如：「包工制」。承办工作的厂商或个人。按工作件数计算工资的工作。也称为「包活」。