动词: 炊煮、煮熟。《仪礼．特牲馈食礼》：「饎爨在西壁。」汉．郑玄．注：「饎，炊也。」《初刻拍案惊奇．卷六》：「搅入一两样，不按君臣的药末，饎起成糕。」

名词: 酒食。《尔雅．释训》：「饎，酒食也。」《诗经．小雅．天保》：「吉蠲为饎，是用孝享。」