肝醣是什么意思词义解释来源：辞书

1：营养学名词。存在动物体内的一种多醣。是肌肉组织活动时的主要能源之一。食物中的碳水化合物在消化管被分解后以葡萄糖的型式被吸收。葡萄糖运至血液后多余的葡萄糖则成肝醣。因运动而血糖减少时即动员肝脏内贮存的肝醣供给为血糖。贮藏于肝脏和肌肉之中。

肝醣是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：一种有机化合物为多醣类。存在于动物体内肝脏中最多是动物能量的来源。人体内缺乏葡萄糖时肝醣就输入血液变成葡萄糖；血液中的葡萄糖含量增高时多余的葡萄糖又变成糖原而储存于肝脏和肌肉之中。也称为「糖原」、「牲粉」。