半生半熟是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：食物还未完全煮熟。如：「这些半生半熟的菜肴令人难以下咽。」也作「半生不熟」。比喻事物还未达到满意或熟悉的地步。宋．元怀《拊掌录》：「北都有妓女美色而举止生梗土人谓之『生张八』。……野赠之诗曰：『君为北道生张八我是西州熟魏三莫恠尊前无笑语半生半熟未相谙。』」

半生半熟是什么意思词义解释来源：成语词典版

1：修订本参考资料：食物还未完全煮熟。如：这些半生半熟的菜肴令人难以下咽。亦作半生不熟。比喻事物还未达到满意或熟悉的地步。宋˙元怀˙拊掌录：北都有妓女美色而举止生梗土人谓之生张八。……野赠之诗曰：君为北道生张八我是西州熟魏三莫尊前无笑语半生半熟未相谙。