吃素是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：吃素食不食肉类荤腥。
  【造句】他们家笃信佛教向来吃素。

吃素是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：吃素食不吃肉食荤腥。《老残游记二编．第六回》：「可是有客时吃荤无客时吃素儜没留心我在荤碗里仍是夹素菜吃。」《文明小史．第二八回》：「母亲闹差！来的不是教士是洋兵他那大炮一放起来没有眼睛的不晓得那家念佛那家吃素是分不清楚的。」也作「吃斋」。