1：由乳腺分泌之营养液也。为不透明之白色液体含水及脂肪小球、蛋白质、乳糖、盐类等呈中性反应女子分娩后第一日分泌之乳汁为带黄灰白色而浓厚之液（亦时有非常稀薄者）称为产后初乳初乳为不熟之乳汁其中含有多数脂肪球及有核之细胞（此细胞称为初乳体）此其特异之点也。《南史·朱修之传》：「忽一旦乳汁惊出母号恸告家人曰：『我年老非复有乳汁。时今如此儿必没矣。』。」
