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乾酪
简体：乾酪
繁体：乾酪
拼音：gan lao
读音：gān lào
英语：
造句：乾酪造句
近义词：
反义词：
单字解释：乾酪
组词，组成语：乾酪

1：酪的一种。造法以酪就日曝使凝结掠取浮皮再曝再取入釜炒少时器盛再曝作块收用。方书患冷患痢者忌食。明、张自烈《正字通》：「酪乾酪。法以酪就日曝使结掠去浮皮再曝皮至尽却入釜炒少时器盛再曝作块收用。」；《唐书·地理志》：「茂州通化郡贡乾酪。」