羧酸是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：具有羧基的化合物的统称。为有机酸。沸点与溶解度均较同碳数之醇类高。在工业上的用途很广可应用于染料、香料、塑胶、防腐等方面。如甲酸、苯甲酸等均属之。