荞麦是什么意思词义解释来源：辞典简编版

1：植物名。蓼科荞麦属一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带温带国家广为栽培。叶互生呈心脏三角形。夏至秋开白色或淡红色小花花落后结卵形的瘦果呈三角形、有棱、黑色。可供食用、制造酱油或药用。
  【造句】据说荞麦具有治疗便秘、高血压、防止微血管破裂及美肤等效果。

荞麦是什么意思词义解释来源：辞典修订版

1：植物名。蓼科荞麦属一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带温带各国广为栽培。茎高六十至九十公分；叶互生、呈心脏三角形、具长柄、鞘状托叶。夏至秋开白色或淡红色小花花后结卵形的瘦果呈三角形、有棱、黑色。可磨粉供食用或用以制酱油也可供药用。因颗粒呈多角形棱角也称为「棱子」。